Wildlachs Spezialitäten

Klaus Pronberger bietet Wildlachs aus Alaska und Bodenseefelchen aus nachhaltiger Fischerei.
Die Bodenseefelche ist eine regionale Spezialität und gehört ebenfalls zu der Kategorie Lachs.
Vor allem aber die Wildlachs-Spezialitäten frisch aus Alaska sind mittlerweile bekannt in ganz Deutschland und da ich selbst schon einige davon verzehren durfte, kann ich das nur bestätigen. Es ist in der Tat kein Vergleich mit der herkömmlichen Ware aus den Supermärkten.
Die frische Ware wird per DPD in speziellen Kühlbehältern verschickt und ist binnen 24 Stunden beim Kunden.
Nachhaltige Fischerei ist wichtig für unser aller Zukunft - nach diesem Motto handelt und lebt Klaus Pronberger - siehe Bericht.




